食品安全常识
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2026
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严把“四个关口” 海南督促外卖平台落实食物平
四是加强查核、推广封签。海南省市场监管局结合平台,开展线上法令律例和食物平安学问培训查核823人次,提拔外卖运营者和骑手食物平安合规认识。结合平台制发食安封签370万张,实施“一餐一封签”,防备配送环节污染。(记者 蒙健)。
二是强化约谈、 了了义务。海南省、市县两级市场监管部分共召开行政指点会、约谈会54次,开展平台监视查抄60家次;海南省市场监管局印发“收集食物运营平台食物平安从体义务清单”大白纸,督促平台对标27项义务事项,配齐食物平安总监和食物平安员,明白“次要担任人—食安总监—食安员”架构岗亭职责,健全审查登记、抽查监测、违法行为措置等风险内控轨制,推进合规运营。
三是完美机制、 严审天分。海南省市场监管局食物运营许可、非常名录等焦点数据,供平台动态核验入网商户天分;指点市县结合平台实地核查非常运营数据686条,清理问题店肆259家,违规必下线”。
5月11日动静,《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》将于6月1日正式实施。为加速新规落地落实,海南省市场监管局环绕“存案审查、风险自查、商户核验、配送平安”4个泉源关口,全力督促外卖平台落实食物平安从体义务、当好“守门员”。